「Butcher’s Burger」「Butcher’s Sand」「Shonan Beignet」の3つをメインに、様々なロケーションにて、笑顔を届ける湘南発のフードトラックが下北沢ケージに登場！

・Butcher’s Burger
国産牛の雌牛にこだわり1頭買いした独自のパティを備長炭で焼き上げ、湘南のベーカリー（POURQUOI?）のバンズで挟み仕上げたハンバーガー。

・Butcher’s Sand
自家製炭焼きローストポークと湘南のベーカリー（POURQUOI?）のフランスパン生地はのフレンチコッペパンを使用したオリジナルのキューバサンド。

・Shonan Beignet
ブリオッシュ生地のオリジナル揚げドーナツ（ベニエ）。

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BUTCHER’S TRUCK

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